Bon printemps 2017 ! Et joyeux temps de Pâques:

C'est le printemps ! même si on va encore avoir une belle bordée de neige demain, Pâques s'en vient et la bergerie du Québec se prépare à recevoir les ''Lamalas'' de la Cigogne gourmande. 
Commande possible, envoie par la poste en 1 jour ou maxi 2 pour certains secteurs (ou biscuits, kougelhopfs...)       
Bon début de printemps.

 
 

Produits des fêtes à commander: (photos sur demande)

BERAWECKA Pain de fruits séchés macérés au kirsch pendant plusieurs
semaines, noix, amandes etc..pâte à pain avec farine de seigle.(conservation 1 an) sans sucre rajouté.
Accompagne à merveille un café, thé, digestif ou foie gras torchon ou poêlé, certains fromages.
très différent du pain de fruits d'ici.
48$ le kg (pas taxable) l250gr. 500gr. 

STOLLEN : gâteau pâte levée au beurre, avec rouleau de pâte d’amande, amandes,
orangeade, citronnade, raisins au kirsch... Accompagne à merveille un café, thé, digestif ou crème glacée.
28,50$ le kg pas taxable (conservation 3 mois) 300gr - 500gr.

PAINS D'EPICES :

1er : en forme de langue de plusieurs tailles, dessus sucre ou chocolat et photos anciennes.42$ kg

2 ème : en bois en bois, au miel de sarrasin, vendu en forme de pain env. 250gr, 500gr.  pas
taxable (conservation 3 mois) 45$ le kg

BISCUITS dit BREDALAS )
Composés de pains d’épices, de  sablés, aux amandes, noisettes, noix, confitures, alcool, chocolat, épices, fruits, lait... 18 sortes env., formes et saveurs différentes 49 $ le kg
Mélange vendu au sac 150gr. ,à la boite transparente 250 gr. ou 450 gr pas taxable (conservation 3 mois)

CONFITURES:
-NOEL D'ALSACE : Fruits séchés, kirsch, pommes, poires 9,30$
-LA PETITE REINE : mirabelle (245ml) 7,95$
-QUETSCHES: prune d'Alsace (245ml) 7,95$

LANGHOPF: brioche-pain aux épices, amandes, en pâte levée aux amandes, noisettes, raisins, kirsch, cannelle
Cuit en moule en terre authentique Tailles disponibles : 750gr, 450gr env. le kg pas taxable Conservation 2
semaines tablette ou à congeler

KOUGELHOPF:
Gâteau-brioche à pâte levée, raisin au rhum, (amandes décor) de petit-déjeuner, ou pour collation, avec salade
de fruits, crème glacée, vin, café... Cuit en moule en terre authentique.
18$ le kg pas taxable
Taille : 4 pers. Env. 500gr. Ou 6 pers. Env. 750gr Ou 8/10 pers. Env.950gr (conservation environ 1 semaine
tablette suivant la taille ou congelé 3 mois)

TARTE LINTZ: pâte sucrée aux amandes et aux épices, intérieur de confiture framboise pépin maison. 8P :
17,50$ pas taxable (conservation 3 mois tablette)

 

CÔTÉ SALÉ :

KOUGELHOPF SALÉ pas taxable. Pâte levée, lard, noix ou aux escargots et beurre à l’ail . 23$ le kg. pas
taxable. taille :4 pers. Env. 350gr. Ou 6 pers. Env. 550gr Ou 8/10 pers. Env.750gr (conservation 1 semaine ou
congeler)

Tartes flambées ou tartes à l'oignons sur commande spéciale ou autres plats (choucroute...)                                                                                                                                                                                                  -

-CONFIT D'OIGNONS DES FÊTES : oignons,épices,fruits secs (spécial foie gras)



 

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